Category

MELLANMÅL

MELLANMÅL

PROTTEPULVER & HALLON

Det där med proteinpulver ni vet… jag är inte så förtjust i att kasta i mig annat än den naturligare sorten, för att klargöra, sådant som kommer från naturen so to speak. Tidigare har jag kört med hampafrön men NU.. nu har jag hittat något som jag gillar bättre, då hampa smakar rätt mycket i sig själv.

Men detta vegetabiliska pulver från Friggs som jag fick med i förra månaden av prenumerationstjänsten The Healthy Box.. det var en lättare nötig smak (pratar om detta som att jag pratar vin) som inte alls tog över min hallon och banan yoghurt smoothiedröm.

Summan av kardemumman, smaken är top notch och det blir perfa att dra ner i smoothies, gröt, chiapudding och bananpannkakorna kanske?

Continue Reading
No Comments
KOST MELLANMÅL

SKED PÅ MIN SKED

DSC_0217

Ett skepp kom lastat för ett ganska så bra tag sedan. Skeppet innehöll 2 soppor och 2 grytor från SPOONS. När jag vid tillfälle fick dessa så hade jag en konstant magkatarr som resulterade i att det inte riktigt passade sig att gå utanför “magkatarrsmaten”, men nu så, först ut åkte tomat & zucchini soppan fram ur frysen. Denna avnjöts även med ett fröbröd från Risenta, som man bakar till själv (mer om den lilla godingen i ett annat inlägg).

Ja, detta tog jag SÅKLART en fräsig liten bild på… dock låg minneskortet på sidan av och maten ligger nu i tryggt förvar i magen. Så fokuserad är jag på hungrig mage!

Hur som, gott som tusan var det och jag är glad att det finns 3 rätter kvar!

 

                                              OM SPOONS KOMPLETTA MÅLTIDER

Spoons färska och kylda rätter lagas för hand i vårt kök i Lund, vilket gör att de smakar precis som hemlagat. De görs med de bästa och om möjligt lokalt producerade råvaror vi kan hitta, och är smaksatta med mycket kryddor istället för socker, salt och fett.

Våra grytor innehåller mycket baljväxter (bönor, linser och ärtor), som är rika på både protein och kostfiber, ger lågt GI och lång mättnad. De fettsnåla sopporna är fyllda till brädden med smak!

Continue Reading
No Comments
KÄRA DAGBOK MELLANMÅL

FÖRVIRRINGEN ÄR TOTAL

DSC_0256 (2)

Jag har fått dille på turkisk yoghurt och jordgubbar för tillfället. Alltid är det något jag fastnar för i matväg och sedan föräter jag mig på det en period.. och byter till nästa grej.

Nytt för idag är att jag testade dom nya proteinflingorna från Risenta som jag fick i förra boxen från The Healthy Box. Dessa i smaken äpple – kanel – chia. Riktigt goda är dom!

Alltså,  det jag egentligen vill förmedla i mitt inlägg här nu är att jag äter undertiden jag kollar i min bok med inspo för bröllop.. och..

Jag känner att jag tappar greppet om mitt jobbande och min egen träning just för tillfället nu när bröllop ska planeras. Ärligt talat, NU fattar jag varför folk håller på i ett helt år. Jag fattar men samtidigt kan jag inte förstå hur man orkar hålla på med det i ett års tid.

Ja gott folk, då vet ni mina känslor. Jag återgår till mitt och vi hörs senare! Tjing tjong.

Continue Reading
1 Comment
KÄRA DAGBOK MELLANMÅL

MELLIS I SOLEN

DSC08406

DSC08407

Kan inte få nog av detta för tillfället. Sol och mat that is! Dagen har varit lång men relativt produktiv. Det började med bootcamp ute i solen, sedan blev det lite jobb framför datorn, efter det brände jag av en bättre lunch i samband med ett möte.. även det i solen (hej härliga D-vitamin).

Därefter sprang jag på glada fötter, iväg och bokade en veckas semester till dagen efter bröllopet. En tur ner till vårt hus i Turkiet. Huuur skönt ska det bli!? En liten minisemester innan sommarsemestern. Wiii vad mycket lycka jag känner! 

Continue Reading

No Comments
FÖR KROPP & SJÄL KOST MELLANMÅL

FLYTTPLANERING & ACAI BOWL MELLIS

2

4

2

ÄNTLIGEN ska jag tillbaka till mitt underbara Kungsholmen och då också flytta ihop lite mer ordentligt, med min älskade fästman.

Och utöver det så är det ett ÄNTLIGEN på att jag har vevat ihop min första acai bowl här hemma. Ok, flytten och mannen känns liiite större än en acai bowl kanske men man ska uppskatta allt från det lilla till det stora tänker jag.

Jag slevar i mig hälsosam mellis samtidigt som jag bläddrar i inredningstidningar och nya “orten-tidningen”, dessutom tänker jag på lyxen att ha tillgång till både SATS och mitt Allstar (som dock ligger i Vasastan), med “över gatan” och promenix avstånd. Det kommer alltså inte finnas några som helst ursäkter för utebliven träning om någon månad.

Detta är vad man enligt mig kan räkna in som vardagslyx, och jag är verkligen mer än bara glad och tacksam för tillfället!

 

En standard bowl för 1 person –

2 st Acai block från Macacos

1 st Banan

4 st Dadlar (eller en skvätt agave eller honung)

 

Mixa allt ovan och toppa sedan med t.ex granola, jordgubbar, passionsfrukt, riven kokos, blåbär, hallon.

Continue Reading

No Comments
KOST MELLANMÅL

MELLIS TIPSET

1

2

Ensam hemma, hungrig som få och jag bokstavligen skyfflade i mig pannkakorna likt en svältande långtradarchaufför. It was NOT a pretty sight kan jag tala om. Fy satan vad jag älskar bananpannkakor.

Den här gången kastade jag även ner lite kokosmjöl i smeten så pannkakorna blev lite fluffigare. Lika gott med som utan dock.

Använde mig utav ägg, banan, vaniljpulver och även kokosolja att steka i. Rörde ihop kvarg med blåbär och så toppade jag hela kalaset med lite banan, blåbär och kokosflingor. Alla produkter ekologiska.

Nu sitter jag här mätt, belåten och med ett leende på läpparna och ska fortsätta jobba. Var uppe redan kl 4 och började dagen med PT kund och egen träning. Detta har varit och kommer att fortsätta vara en helt underbar start på en underbar helgen känner jag!

 

Continue Reading
No Comments
KOST MELLANMÅL

SATAN SÅ GOTT

1

2

3

Jag har ju sedan några dagar tillbaka, nollat det där med gluten, socker och sötningsmedel. Och jag märker att det var som absolut jobbigast första dagarna, med huvudvärk och ett humör från djävulen. Nu känns det dock som att det vänder och idag mår jag såå bra verkligen.

Idag efter bootcamp och träning så smög jag mig in i köket på Café Allstar och tvingade fina Evelina som jobbar där, att visa mig hur hon gör sitt grymt goda och glutenfria knäckebröd. Hon är så älskvärd att hon inte slänger ut mig utan istället försöker lära mig. Och ja, jag erkänner.. jag är inte helt outstanding i köket men nu ska det bli ändring.

 

Glutenfritt fröknäcke (1 plåt):

1  dl majsmjöl

1  dl sesamfrön

1  dl solrosfrön

1  dl pumpakärnor

1/2 dl linfrön

1 dl  rapsolja

2 dl  kokat vatten

Flingsalt

 

Blanda alla torra ingredienser. Rör ner oljan, sedan vattnet. Låt svälla i ca 15 min.

Lägg upp på en stor bakplåt med bakplåtspapper på, ta ett till bakplåtspapper att platta ut smeten med över hela plåten, så tunnt som det går. Strö över ca 2 nypor av saltet.

Grädda i 60 min på 150 grader i ugnen, knäcket ska bli gyllenbrunt. Kan gå lite snabbare om man använder varmluft.

 

Världens enklaste (i allafall för Evelina) och världens godaste. Ni måste testa. Är det någon annan som sitter inne på ett mumsigt recept utan gluten och socker/sötningsmedel, så dela med er.

2

4

3

 

 

Continue Reading
No Comments
KOST MELLANMÅL

I'M GOING BANANAS

2

Jag orkar inte mer.. jag är verkligen helt besatt av bananpannkakor. Jag toppar dom med allt jag kommer över. Frukt, ännu mer banan, nötter, bär och givetvis.. kärleken i mitt liv. Peanutbutter!

Alltså, jordnötssmör måste klassas som knark. Och den här som ni ser på bilden ovan, ekologisk och crunchy, herre-min-gud, TACK!

Jag vevar enkelt ihop 1 mosad banan med 2 ägg och en tsk kokosolja och steker på. Helt omöjligt att misslyckas med.

Idag fick det bli min mellis, för nu har jag bråttom iväg till doktorn. Hej på en stund.

 

Continue Reading
No Comments
I MIN TRÄNINGSVÄSKA KOST MELLANMÅL

TAKE AWAY MELLISFÖRVARING

3

2

1

Jag har hittat världens fiffigaste lilla grej från SAGAFORM. Perfekt att ha med sig sitt mellanmål i om man är på språng, som t.ex. chiapudding eller yoghurt. Toppingen förvarar man helt enkelt i den lilla grunkan som man skruvar på som lock. Svinbra verkligen! 59 kr på Åhlens.

I dag stoppade jag ner kiwi i min yoghurt och Renée Voltaire´s ekologiska raw bovetecruch i smaken “ginger, apple & mulberry” blandat med ekologiska gojibär från Go For Life i locket. Båda produkterna kom med i The Healthy box lådor.

 

Continue Reading
No Comments
KOST MELLANMÅL

EL CLASICO

1

Idag är det fredagsmys va? och jag verkar ha fastnat i ett läsmaraton. Jag hoppar mellan ToppHälsa, illustrerad vetenskap och en uuurbra bok. Ibland ligger jag i soffan, ibland ligger jag i sängen och emellanåt sitter jag på balkongen.

Eftersom jag fortfarande inte är återhämtad från min jäkla Denguefeber så funkar inget annat än att ta det riktigt lugnt ännu tyvärr. Inte ens en promenad. Skit är det rent ut sagt, men att lyssna på kroppen är viktigt.

Mellis idag blev den klassiska chiapuddingen med kanel och vanilj (som jag rörde ihop igårkväll). Full av omega 3, proteiner, antioxidanter och fibrer. Toppade med färska hallon och 1 passionsfrukt. Hepp, så nyttigt och simpelt.

 

  • 2 dl osötad mandelmjölk
  • 3 msk chiafrön
  • 1 krm vaniljpulver (ej vaniljsocker)
  • Lite kanel
  • Rör ihop, viktigt att alla frön blir blöta, låt stå över natten och toppa med massor av nyttigheter som färsk frukt, bär, gojibär, nötter och njut

 

Continue Reading
No Comments

My Instagram @theworkoutplan_

  • 💩 #wednesdaywisdom
  • Jag har aldrig suttit så mycket framför datorn som jag gör nu och jag kan nog först nu förstå innebörden och känslan av vad det gör med kroppen att sitta där framåtböjd, med näsan i skärmen och dessutom inte ta mig tiden att träna 😫
.

Min kropp skriker och min hållning har åldrats ca 20 år på 2 månader. Dags att ta tag i mig själv. Stänga igen datorn emellanåt, och kanske första steget tillbaka får bli att rulla fram yogamattan och jobba lite extra på rörlighet 🤔
.

Vad är din ”svaga punkt” du vet att du behöver jobba lite extra på? Ryggen? Bålen? .
Som bilden ovan visar så behöver jag nog börja jobba på det mesta 😂#iwillbebackstronger
.
(📸 @saulis.janis )
  • Det här gänget alltså 🙏🏼❤️ Sista passet av 8 ikväll💪🏼 Alla har blivit märkbart uthålligare, starkare och mycket mer explosiva på dessa 4 veckor🙌🏼✨#applåderochvisslingar till er ✨
.
På tisdag nästa vecka den 16/10 drar jag igång ytterligare ett varv BOOTCAMP i Sollentuna. Sammanlagt 8 ggr under 4 veckors tid (16/10 - 8/11)
. • Tisdagar och Torsdagar
• Kl 18:30 - 19:30 • Pris: 1395 kr 
För info/anmälan: info@theworkoutplan.se
  • Well hello there friday, and hello carpaccio pizza, my sofa and @netflixnordic 🙋🏻‍♀️🍕🍴Goodbye! .
Hur ska du spendera din fredagkväll?
  • Denna iskalla tisdag började kl 07:15 med välbehövd yoga för min sjukt stela kropp, på @selmacityspasthlm för @best_of_u efterföljt av magisk vegansk frukost och om man vill (jag glömde badkläder😭), ett dopp eller två i uppvärmd utomhuspool med fräsig utsikten över den soliga staden✨
.
En gång i månaden händer denna härliga aktivitet så du vet🧘🏻‍♀️👙Missa inte nästa omgång är dagens tipz!! .
In på @best_of_u för mer info/bokning ☝🏻
  • VARDAGSLYX? När man tar sig friheten att börja veckan med sovmorgon och en långfrukost (brunch) 🙌🏼✨ #myownboss .
Vad är vardagslyx för dig?
  • Godmorgon vänner🙋🏻‍♀️ Idag torsdag tittar vi oss själva djupt i ögonen (i spegeln givetvis🤣), sedan klapp klapp på axeln och säg efter mig... JAG ÄR FANTASTISK precis så som jag är!
.
Idag tycker jag att vi enbart fokuserar på människor och saker som får oss att må bra, saker som för oss framåt, mot våra drömmar. #getshitdonekindofthursday såattsäga 🌟 Are you with me?😎
  • Definitely my happy place.. 🌟🙏🏼
.
🙋🏻‍♀️Var hittar du lite extra kraft och energi?
  • Fram med juicemackapär, grönsaker och frukt. Förkylningarna poppar upp runt omkring mig men jag bara vägrar bli sjuk🙈
.

Denna röda dröm ”snodde” jag och @henriettesophia1 från @balanceyoga och den kommer bli en stående juice här hemma under hösten känner jag. Så god!! Kanske även bör ha den på @theworkoutplanstudio’s Fuel Bar🤔
.
❤️Morötter, rödbetor, ingefära, apelsin och lime ❤️
.

Har DU ngn favvo juice just nu?
  • #MONSLAY 🌟 Im alive. Motivated. Determined & ready to slay the day people 💃🏻
  • Goddagens denna härliga måndag, hur har din vecka börjat so far? .
Jag börjar veckan med ett efterlängtat frisörbesök innan jag sätter mig framför datorn och fortsätter med @theworkoutplanstudio hemsida som SKA vara klar på onsdag. Ok, då vet ni, vi ses i framtiden, adjö, over n out, kram, hej då osv... 🙋🏻‍♀️
  • Det här gänget alltså.. krigar så svetten lackar och är glada som få. Känns som att inte ens en atombomb skulle rubba deras fokus. Lyllos mig...🙏🏼💕

MY INSTAGRAM